迄今在汾阳依旧使用的砂器砂盔、砂锅、砂鏊据考已有近千年的使用历史。是一种日常生活用具,亦称砂陶,介于陶与瓷之间。由不易传热的砂土、粘土原料配合,经高温烧制而成。其相关制品有砂盔、砂鏊、煎药壶、熬粥盔、炖肉盔、熬咸菜盔等。

汾阳砂器具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点,它能够承受数百度高温干烧而不裂,经久耐用。汾阳砂器造价低廉,用途广泛,既可做菜烧水,又可盛水装粮。因其导热、散热慢,用以炖肉煮菜,能保持营养和鲜味。砂器在北方家庭有很强的实用性。

汾阳砂器的造型古朴大方,釉色独特,煮食不与食品中的酸、碱、盐发生化学反应。用于盛装熟食,即使在夏秋季节,放置12小时也不变质、不变味。

汾阳砂器主要制作地位于石庄东武堡一带,雷庭俊、雷永芝、雷锦英是该制作工艺的传承者。