校园食品安全大检查 守护学生“舌尖上的安全”
新闻来源: 汾阳市融媒体中心
更新时间:2024-09-04
9月3日,副市长任万伟带队深入我市城区部分高中、初中、幼儿园开展校园食品安全检查,全力护航新学期广大师生们“舌尖上的安全”。
检查组一行先后前往汾阳中学、吕梁现代双语学校、汾阳市第五高级中学、汾阳市第四高级中学、海洪初级中学、东方幼儿园等地,实地察看食堂后厨、食品库房等地,对食物加工制作过程、食品留样、从业人员健康管理、食品原料出入库台账等环节进行检查,对现场发现的问题,要求立即整改,及时消除安全隐患。
副市长任万伟强调,食品安全关乎全体师生身体健康,各学校和食堂负责人要严把食材采购、贮存、加工制作关,严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具等环节的消毒和食品进货查验制度、索证索票等工作,做到食品“来源可溯、去向可寻”,切实提升餐饮服务和食品安全水平。各相关部门要继续加大对校园及周边食品安全监管力度,紧盯薄弱环节,夯实食品安全监管责任,强化工作举措,及时消除食品安全风险隐患,全力筑牢校园食品安全防线,为广大师生饮食安全保驾护航。
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