8月20日，由中国酒业协会指导，山西省专家学者协会酒业分会主办的向新而行“醉”美未来——新质生产力赋能清香型白酒产业高质量发展大会在我市举行。

吕梁市工信局局长李冰峰在致辞中说，今年，吕梁市提出打造千亿级酒都吕梁宏伟目标，力争2025年，实现产能60万千升，产量50万千升，产业链营业收入700亿元；2030年，实现产能80万千升，产量60万千升，产业链营业收入1000亿元。目标的实现需要新质生产力的赋能，需要科技与创新的支持，新质生产力所涵盖的数字技术、网络技术、新型显示技术、虚拟现实技术，必将推动清香白酒酿造工艺、风格品质、文化价值的跃迁，必将推动吕梁白酒产业结构、市场结构、消费结构的升级，他希望与会专家学者们积聚高端智慧，凝聚创新要素，赋能清香白酒，共同谱写清香白酒醉美华章。

我市市委副书记、市长贾永祥在致辞中说，近年来，汾阳市把握清香白酒崛起大势，敏锐把握杏花村汾酒专业镇建设机遇，从多维度、多层次为白酒产业赋能、增势；狠抓产业引导和服务，以政策聚能，制定汾阳清香型白酒高质量发展实施意见，培育骨干酒企，支持白酒企业抱团发展；牢抓工艺保护和传承，以品质强能，大力保护和传承清香型白酒独特的工艺，保证汾阳白酒品质；稳抓市场营销和拓展，以品牌增能，开展地方酒企品牌提升三年行动计划全媒体宣传，以政府公信力为合法合规的优质企业“站台”；紧抓文旅融合和利用，以文化赋能，充分挖掘传承千年的酒文化，努力再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷；抢抓改革创新和应用，以科技蓄能，积极构建杏花村汾酒专业镇数智化平台，不断推动白酒企业数字化转型，加大对白酒酿造等专业技术人才和白酒行业经营管理人才的引进和培养力度，提升白酒产业创新发展水平；他希望各位专家学者通过思想碰撞和观点交流，为清香型白酒的未来发展把脉支招、出谋划策，共同推动清香型白酒拥抱更加美好的未来。

中国酒业协会理事长宋书玉指出，要以科技创新发展新质生产力，坚持绿色发展理念，实现生产过程绿色化、低碳化；要以活态文化发展新质生产力，以文化价值引领酒业转型发展，讲好酒的故事，让“文创+科创”交相辉映，让消费者从感官体验到精神文化尽情享受美酒与美酒文化的品质之美，品味之美；要以人才为本发展新质生产力，不断提升技术人才专业水平及团队力量，提升产业队伍整体素质，通过人才引领，更好地解决产业链需求问题，共建高质量供给资源，推动清香型白酒产区实现又好又快发展。

与会专家学者围绕新质生产力为白酒赋能、人工智能与信息技术在白酒酿造中的运用、数字化转型等方面内容进行交流。我市副市长任万伟、中国酒业协会、山西省专家学者协会相关领导出席会议。