据山西省商务厅市场监测显示，4月21-27日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.74元/公斤，周环比持平。其中：小包装面粉5.1元/公斤，周环比微涨0.39%；小包装大米6.33元/公斤，周环比微降0.36%。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.3元/升，周环比微降0.06%。其中：花生油27.72元/升，周环比下降1.24%；调和油15.69元/升，周环比微涨0.89%；豆油13.31元/升，菜籽油16.39元/升，周环比均持平。

猪肉：白条猪肉批发价15.85元/公斤，周环比上涨1.12%。

禽类：白条鸡批发价18.52元/公斤，周环比微降0.32%

蛋类：鸡蛋零售价8.87元/公斤，周环比微涨0.76%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价4.16元/公斤，周环比下降2.4%。其中：价格降幅较大的品种有辣椒、菜花，价格分别为5.69元/公斤、3.71元/公斤，降幅分别为17.5%、14.48%；价格涨幅较大的品种有油菜、芹菜，价格分别为2.4元/公斤、2.47元/公斤，涨幅分别为12.1%、6.53%。

水果类：水果类批发均价为6.4元/公斤，周环比微降0.75%。其中：香蕉5.86元/公斤，梨4.44元/公斤，西瓜5.25元/公斤，周环比分别下降1.2%、0.94%、1.38%；葡萄8.79元/公斤，苹果8.01元/公斤，周环比分别微涨0.86%、0.34%。

预计下周，各类生活必需品供需基本平衡。猪肉价格筑底震荡，鸡蛋价格小幅反弹，水果、蔬菜价格进入季节性下降通道，粮油、禽类价格基本保持平稳。