据山西省商务厅市场监测显示，8月6-12日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行涨跌互现，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.71元/公斤，周环比微降0.19%。其中：小包装面粉5.00元/公斤，周环比微降0.2%；小包装大米6.37元/公斤，周环比持平。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.19元/升，周环比微降0.56%。其中：大豆油13.12元/升，花生油26.79元/升，周环比分别微降0.07%、0.97%；菜籽油16.17元/升，周环比微涨0.24%；调和油15.2元/升，周环比持平。

禽类：白条鸡零售价21.59元/公斤，周环比下降0.91%。

蛋类：鸡蛋零售价10.02元/公斤，周环比上涨2.85%。

猪肉：白条猪肉批发价25.62元/公斤，周环比上涨2.26%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.14元/公斤，周环比上涨8.32%。其中：价格涨幅较大的品种有黄瓜、茄子，价格分别为7.91元/公斤、3.81元/公斤，涨幅分别为19.12%、17.93%；价格降幅较大的品种有胡萝卜、山药，价格分别为3.23元/公斤、8.86元/公斤，降幅分别为7.36%和4.23%。

水果类：水果类批发均价为6.12元/公斤，周环比微降0.18%。其中：苹果6.97元/公斤，葡萄8.89元/公斤，香蕉5.42元/公斤，周环比分别微降0.17%、3.82%、0.19%；西瓜2.31元/公斤，周环比上涨3.92%；梨4.43元/公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。猪肉、鸡蛋价格呈现上涨走势，蔬菜、水果价格小幅波动，粮油、禽类价格保持平稳。